Winnica Hirundo

…z roku na rok coraz trudniej było nam odwiedzać ulubione Włochy, gdzie zaraziliśmy się pasją do winorośli – postanowiliśmy więc stworzyć małą Toskanię w Szerzynach. Burza mózgów, poszukiwanie odpowiedniej działki, konsultacje ze specjalistami, a w końcu przygotowanie gruntu pod uprawę trwały dobrych kilka lat. W 2021 roku zostały wreszcie posadzone pierwsze winorośle. Winnice założyliśmy na terenie starego gospodarstwa położonego na dobrze nasłonecznionym, południowym stoku, w bezpośrednim sąsiedztwie rozległego Wielkiego Lasu należącego do Parku Krajobrazowego Pasma Brzanki. Rozciąga się stąd wspaniały widok na Beskid Niski, Górę Liwocz i malowniczą miejscowość Szerzyny. Aktualnie rewitalizujemy starą stodołę pod przyszłe degustacje, powstaje winiarnia, pracujemy również nad bazą noclegową dla entuzjastów enoturystyki.

Hirundo (z łac. jaskółka) to nawiązanie do naszych skrzydlatych przyjaciół, którzy od wczesnej wiosny odwiedzają naszą ostoję i towarzyszą nam na winnicy umilając trudy pracy.

Uprawiane odmiany: Cabernet Cortis, Regent, Seyval Blanc, Solaris, Muscaris.